Sous Chef

Salon Kirana Spareparts sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatifitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Sous Chef yang ideal adalah orang yang dapat mengelola waktu dengan baik dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkembang pesat, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
• Membuat rencana menu dan mengatur stok bahan makanan.
• Memimpin tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan memperbaiki resep.
• Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi regulasi kesehatan dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait