Lead Kitchen Crew
Link Village Mandiri · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Link Village Mandiri sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kudus, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi pemenuhan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan pangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengawasan operasional dapur.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan pangan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKeamanan panganKebersihan dan sanitasiPengelolaan inventarisPengembangan keterampilanAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang