Sous Chef - Immediate

Toko Fitri Sate · 📍 Purwokerto · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Toko Fitri Sate merupakan salah satu restoran sate ternama di Purwokerto yang dikenal dengan cita rasa sate khasnya. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan membantu Chef utama dalam mengatur operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef utama dalam mengatur operasional dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pemesanan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Mengembangkan dan memperbarui menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.

Melaporkan kondisi dapur dan masalah ke Chef utama.

Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesiakemampuan manajerialkemampuan memasaksertifikasi keamanan makanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang